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Les « Entretiens sur l'éducation » est un mensuel publié sans interruption depuis plus de 100 ans.
Le site www.entretiens.ch vous offre la possibilité de consulter en ligne ces extraordinaires archives parcourant/ponctuant au jour le jour l'histoire de l'éducation familiale d'un bout à l'autre du XXème siècle.
La survie de la brochure mensuelle imprimée parallèlement à la distribution virtuelle à travers le site est le garant de la poursuite de cette aventure. La rédaction est assurée de façon bénévole par un groupe de parents passionnés par la réflexion et l'écriture autour du vécu familial. Les frais d'impression du journal et la gestion du site (100 000 pages demandées par mois??)....30.- par an (20€).
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Trésors congelés

Avant de partir en voyage pour un moment, ma femme et moi avons décidé qu’il fallait faire un minimum d’ordre. J’ai quant à moi entrepris le congélateur.

Vous ne vous imaginez pas tout ce qu’on peut découvrir dans un tel appareil, dans le fond de tiroirs pas touchés depuis assez longtemps. Du fumet de poisson, divers fonds de sauce (indispensables accessoires du cuisinier!), du pesto aux noix de macadamia (plus simple à préparer qu’avec les pignons traditionnels), une ratatouille de Michel Olivier, un coulis de petits fruits, du gingembre, des prunes pour un gâteau, etc., etc.
Ce «ruclonnage» de congélateur met ainsi à jour divers enthousiasmes culinaires. De ces trucs qu’on garde, parce que c’était délicieux, parce qu’on pense refaire ce plat. Préserver le plaisir d’un soir. Congeler ses souvenirs pour les faire resurgir à l’occasion.
Eh oui! Ici et là vient la désillusion. Car deux ans déjà, c’est bien vieux pour du congelé. D’accord, c’était bien bon en son temps, mais maintenant... Mieux vaut jeter, c’est plus sûr.

Avec ce genre de réflexion, notre congélateur a retrouvé une nouvelle jeunesse. Il ne contient plus rien d’ancien. Après avoir fait place nette, il peut à nouveau accueillir des enthousiasmes. Et je vous garantis qu’il en aura!

Il en va ainsi dans bien des situations. De temps en temps, il n’est pas inutile de passer en revue les projets mis au congélateur, les problèmes écartés pour un moment mais non résolus pour autant, quelques idées géniales mais combien fugaces, etc., etc.
Des choses à jeter, les inutiles ou les vieillies. D’autres au contraire à reprendre avant de les oublier, afin de les faire revivre et refleurir. Les enthousiasmes en particulier. Il est toujours si dommage de les laisser dormir, de les geler, de négliger leur apport vivifiant. Car à notre époque, nous avons plus que jamais besoin de ces élans qui nous portent à voir plus loin. Non pas béatement, mais avec confiance et lucidité, avec réalisme aussi, pour être capable de mieux empoigner les années à venir. C’est ce que je nous souhaite à tous.









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