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Les « Entretiens sur l'éducation » est un mensuel publié sans interruption depuis plus de 100 ans.
Le site www.entretiens.ch vous offre la possibilité de consulter en ligne ces extraordinaires archives parcourant/ponctuant au jour le jour l'histoire de l'éducation familiale d'un bout à l'autre du XXème siècle.
La survie de la brochure mensuelle imprimée parallèlement à la distribution virtuelle à travers le site est le garant de la poursuite de cette aventure. La rédaction est assurée de façon bénévole par un groupe de parents passionnés par la réflexion et l'écriture autour du vécu familial. Les frais d'impression du journal et la gestion du site (100 000 pages demandées par mois??)....30.- par an (20€).
En dehors du grand intérêt pour vous de cette matière exceptionnelle, que vous soyez jeune parent, chercheur dans une université ou simplement intéressé par l'évolution des comportements humains, votre soutien par l'intermédiaire d'un abonnement nous est indispensable.
Pour les pays lointains et si vous ne désirez pas profiter de la version papier, un abonnement sous forme de pdf est accessible au même prix annuel de CHF 30. Il vous donne un accès complet aux archives
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Quelques remarques à propos de l'alimentation des petits enfants

Que leur nourriture soit extrêmement simple et ne comprenne ni conserves, ni épices, ni mets compliqués ; qu'elle soit simple mais bien préparée ; un plat brûlé ou insuffisamment cuit est malsain et peut provoquer un dégoût persistant longtemps.
Qu'elle soit bien présentée, servie chaude, en petites quantités et jamais tout pêle-mêle sur la même assiette.
Qu'elle soit variée de couleur et de goût. Variez les légumes et si l'enfant déteste le lait ne vous obstinez pas à le lui faire boire pur. Il y a d'autres manières de le lui faire absorber (potages, puddings, crèmes).
Ne lui laissez jamais voir que vous vous faites du souci quand il n'a pas d'appétit, de peur qu'il ne s'en serve pour vous tyranniser et s'il refuse son dîner, ne commettez pas l'erreur de lui donner un « petit quelque chose» à deux heures, sous le prétexte qu'il doit avoir faim.
Enfin, ne le laissez jamais traîner plus d'une demi-heure à chaque repas.









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